张秀泉 男，1947年出生，河北人，中共党员，北京丰收葡萄酒有限公司总经理。1971年至1988年任北京市大兴县红星砖厂副厂长，1988年至1992年任北京市南郊葡萄酒厂厂长，1992年至2007年任北京丰收（顺兴）葡萄酒有限公司总经理。曾获得全国食品行业优秀企业家、北京市质量管理优秀企业家等荣誉称号，2000年被评为北京市劳动模范，同年被评为全国劳动模范。

北京丰收（顺兴）葡萄酒有限公司在张秀泉的带领下，始终坚持企业发展的正确方向，以信誉求发展，以质量求生存，以科技求进步，以服务求市场，以管理求效益，不断提高企业核心竞争力，走出了一条质量效益型的发展道路，企业经营规模与经济效益均位居全国同行前列，公司各项经济指标屡创新高，为国家上缴税金上亿元。丰收公司从企业资产30万元的乡镇工厂逐步发展成为总资产达2亿元人民币、占地面积7万平方米、年生产能力达3万吨葡萄酒的现代化企业集团。多年来，张秀泉始终坚持以人为本，完善竞争机制、激励机制和培训计划，不断引进专业人才充实技术队伍，把提高职工素质作为搞好企业的基础，把依靠科学的企业管理，先进的数据管理和向上的企业精神作为切入点，树立企业形象，造就了一支思路敏捷、专业性强、素质高、勇于创新的技术人才队伍。丰收公司先后从意大利引进了全套世界最先进的酿酒设备，从法国进口了优质橡木桶，为酿造出让消费者信得过的优质葡萄酒提供了保障。科学的企业管理机制、严格的质量管理、先进的工艺技术和装备，使丰收公司实现了从技术领先到设备领先、管理卓越的跨越式飞跃。在张秀泉的努力下，丰收牌葡萄酒成为同行业中首批荣获国家质量技术监督局“国家产品质量免检产品”和“中国名牌产品”证书的产品，成为当今葡萄酒行业的佼佼者。丰收公司也多次获得“北京市农业产业化龙头企业”“北京市质量管理先进企业”“全国质量效益型先进企业”“全国外商投资双优企业”“全国食品行业重点企业”等先进称号。