常 敏 女,1946年出生,北京人,中共党员,北京市崇文区菜站左安门分站技术员。1968年毕业于北京市师范学院生物系,同年分配到北京市崇文区二商菜站,历任科研组组长,北京市蔬菜储藏加工研究所所长、高级工程师。1978年被评为全国先进科技工作者。
常敏在1970年至1978年期间,与中国科学院植物研究所合作,首次将冷藏气储藏技术应用于蔬菜储藏中,延长了西红柿和蒜苗两个品种的储藏时间,西红柿可以储藏45天,蒜苗可以储藏270天,好菜率分别达到88%和90%。丰富了市民的季节性菜蔬品种。
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