段宝成 男，1922年出生，河北香河人，中共党员，北京市西城区新风饭馆党支部书记。1949年在西城饮食业工作，历任新风饭馆党支部书记、经理。曾被商业部、北京市授予全国商业劳动模范、北京市劳动模范、“六好”职工标兵等称号。是北京市第七届人民代表大会代表，第五届全国人大代表。1978年被评为全国劳动模范。

段宝成在刚担任门市部主任的时候，新风饭馆是一个比较差的单位。面对企业的落后面貌，他决心大干、苦干，促大变。从1972年起，他把行李搬到企业，带领职工夜以继日地大干快上。当时，饭馆进行硬件改造，首先就是厨房和地面。当时的两个厨房，下雨就漏水，还是破砖地面。他带领全店60多名职工，一面动工，一面营业，连续苦干9个月，把厨房、餐厅地面全部翻修一新，使企业的卫生面貌发生了根本变化。之后，连续奋战3年，一跃成为市、区卫生先进单位。虽然饭馆的卫生上去了，但他并没有满足现状，而是开始思考如何把饮食服务供应搞好，他带领大家努力改善服务态度，提高服务质量，方便群众。他想问题办事情，总是为工农兵着想。看到带小孩的顾客来就餐，边吃饭边照顾孩子不方便，就赶制了几把儿童专用的高凳，之后又制作了婴儿床，很受群众欢迎。在抗震救灾的日子里，他看到附近一个棚子内有位老大爷脚肿了，行动不便，便派出流动售货车，把食品送到居民手里。在抗震救灾最紧张的日日夜夜，他没有睡过一次整夜觉，没吃过一顿正点饭。同志们家里都搭上了避震棚，他的爱人、孩子还在邻居家借宿。他严于律己，每天早晨5点多钟起床，在早点时间刷盘洗碗搞卫生，饭口又为顾客端饭送菜、收拾餐具，夜间突击卫生，刷地、淘地沟，使全店职工深受感动。店内制订的服务项目、服务公约，他按规定去做。他廉洁奉公，不徇私利，饭馆整天和烟酒、食品打交道，他从来没在店内买过一盒好烟、一瓶好酒。他多次家访，从没在职工家里吃过一顿饭。他教育职工保持和发扬艰苦朴素的优良作风。他及时找青年职工谈心，做思想工作。职工生病了，他抽空去登门看望，关心职工生活，想方设法安排好职工伙食、筹建浴室等，使职工精力充沛地战斗在一线。