梁文秀 男，1929年出生，河北大厂人，中共党员，北京市昌平制酒厂技工、组长。1945年在北京清河私营酒厂做工，1950年在北京通县牛堡屯地方国营酒厂做工，后当白酒技师和组长，1955年后任昌平酒厂技师、副厂长。1956年被评为全国先进生产者。

梁文秀在昌平酒厂工作期间，作为白酒车间酿酒班组长，主动关心每个同志，把大家团结成一条心，凝聚成一股绳。工作上一贯积极主动，对待本职工作认真负责，带领全组同志刻苦钻研白酒酿造工艺，改进操作方法，重视抓好班组的生产管理和降低耗粮工作，不断提高出酒率和白酒生产质量。他所领导的制酒小组，生产总是先进的，一年4个季度都被评为先进生产者。他带领全组工人一起努力，一起奋斗，仅用了1年的时间，就使淀粉出酒率达到72.97%，比国家规定标准70%提高了2.97%，仅此一项就比国家定额多产酒11769斤，节约粮食27069斤，在出酒率和降低耗粮等项指标上，名列各班组前茅。1957年10月，他利用新鲜的白薯代替粮食进行酿酒试验，通过细心钻研，大胆尝试，终于取得了成功，并将白薯的出酒率提高到了81.98%。他不仅虚心向别人学习，而且热心帮助别人提高生产，把自己的成功经验毫无保留地传授给别人。例如，他们组8月份的生产效率不高时，他就虚心向效率较高的第四组学习操作方法。不论别的哪个小组出了问题，他都主动耐心地带领大家一起分析查找原因，对技术操作进行研究和分析，并介绍自己好的经验，使大家能够充分发挥集体智慧，共同提高技术水平。他每天早来晚走，处处想在前面，干在前面，从不计较个人得失，带动组班人员，保质保量地完成了生产任务，为酒厂的发展做出了突出的贡献。