近日，延庆县总工会、延庆县旅游委等单位在延庆县井庄镇柳沟民俗村联合举办了一场别开生面的延庆乡村特色美食大赛，如火如荼的比赛展现了延庆独具特色的民俗美食和源远流长的美食文化。
活动现场设置比赛区、展售区和表演区三个区域。吸引了火盆锅豆腐宴、石头宴等20个特色美食代表参赛；盆窑土陶、四季花海菊花茶等34家当地特色农副土特产品、旅游商品进行展销；还有舞蹈“妫川印象”、群口快板“美丽的家乡迎冬奥”等富有延庆地方特色的文艺节目。八达岭镇石峡村妫水人家农家院制作的石头宴获得一等奖，另有9支参赛队分获二、三等奖及优秀奖。这不仅仅是一场餐饮比赛，更是延庆人民为八方游客展现的民俗集萃。
2015年县总工会“职工技协杯”职业技能竞赛共确定12个工种，民俗旅游餐饮是其中之一。此次活动不仅为全县民俗餐饮业搭建技能交流平台，更是为打造京郊特色饮食知名品牌奠定基础、营造氛围。
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