近日，延庆县服务公司工会举办了2013年延庆县餐饮行业从业人员职业技能职称培训班，来自全县餐饮行业的207人将进行为期一个月的专业培训。
本次培训采取上午进行理论培训，下午进行现场操作指导。培训主要针对的是全县餐饮行业在岗餐厅服务员、中式面点师和中式烹饪师，培训内容包括职业道德、专业知识培训，涉及服务员中餐服务的基本程序，中式面点师和中式烹饪师的面塑和刀工等基本功。北京市工贸技师学院
据悉，本次培训涉及服务员职称晋级93人，中式面点师职称晋级38人，中式烹饪师职称晋级76人，基本覆盖全县所有餐饮企业。
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