近日,石景山区万商公司工会举办了第三届“群星杯”技术比武大赛激情开赛。来自各公司分会的近百名选手参与了本次比赛活动。
此次技术比武大赛主要分五个大项目,包括中式烹饪比赛(专业组、业余组)、消防水带抛、接比赛(男子组、女子组)、正反转电动机的组装及调试比赛、财务会计分录的账务处理、印花税及纳税调整比赛、中式铺床比赛。项目设置立足企业,贴近企业生产实际,既强调专业性,又新增了趣味性项目,扩大了参与面,让更多的职工参与到本次活动中来。
中式烹饪比赛分为专业和业余两组进行。专业组强调的是厨师对于菜肴的色香味意形以及营养搭配的精准把握,而业余组展示的更多的是各具特色的家乡菜。由于比赛要在规定时间内完成,参赛选手们忙得不亦乐乎,观众看得兴致勃勃,现场气氛浓烈,已然成为一场“美食嘉年华”。最终的菜品无论从外观还是味道都令在场观众和评委赞叹不已。评委们根据成品菜的色感、形感、香感、味感、质感等方面对各参赛作品进行了打分。最终,如一公司的张吉祥以及花园酒店的李舜元所做的菜品征服了在场嘉宾及评委获得厨艺大赛专业组和业余组冠军。
消防水带抛、接比赛是本次技术比武参与人数最多的一项,各单位都派出多组员工参与,本次比赛还单独设立了女子组,意在全面普及消防知识并强调实际操作水平。
公司总经理表示,公司工会在企业生产经营过程中发挥了凝聚人心、提升企业整体素质的重要作用。公司一线员工特别是业务骨干,是企业的重要组成部分,也是企业生存的基本保障。他希望公司工会要以技术比武为契机,不仅要发现人才,培养人才,为公司生产经营创造效益,为企业稳定健康发展贡献力量,为实现石景山区八个高端体系建设做出成绩。