日前，平谷区总工会抽调21名三级集体协商指导员组成调查组，在滨河街道、兴谷街道和平谷镇对11家餐饮企业进行工资集体协商问卷调查。
调查结果显示，餐饮企业呈现“六小”格局，即企业员工量小、企业销售总额量小、工资增长幅度小、工龄工资增长量小、员工带薪休假量小、员工参加社保量小。其中，为职工缴纳社会保险的企业有3家，未缴企业8家。餐饮企业工资支付方式快捷，执行按日支付工资方式的企业1家，按月支付工资方式的企业10家。企业免费为员工提供食宿或发放补贴的8家，免费用餐的4家。同时，工资集体协商发挥了作用，开展工资集体协商的餐饮企业，均未发生因工资、福利引发的劳动争议。
抽样调查有助于规范行业工资集体协商，解决好工资协商中劳资双方不满意的问题，让劳资双方共赢。
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