第十六届昌平区“巧妇杯”厨艺培训活动近日在昌平职业学校举办，来自全区8个山区镇的50名职工参加了培训。与往年不同的是，此次制作花样儿不断翻新，呈现出来的菜品也更加有创意。
此次“巧妇杯”厨艺培训主要以热菜、凉菜、中式面点、西式面点和饮品为学习内容，并将学员分为5个组分别进行学习。洗菜、切菜、凉拌、炝炒，荤素搭配，学员们在老师的指导下井然有序的忙活着。学员们做的菜不仅要求色香味俱全，而且还特别讲究健康营养。传统的农家食材在经过“巧妇”们精心的烹饪、调味和摆盘后，成为了一道道富有创意、极具地域特色的农家精品菜肴。
通过厨艺培训，女职工们不仅可以展示自己的厨艺水平，同时还能一起交流烹饪的技巧，共同提升厨艺水平。
中工网
北京工会
暖微工会微信