9月23日，由顺义区总工会、顺义区人力资源和社会保障局共同主办，北京顺义宾馆有限责任公司协办的2023年顺义区“工匠杯”烹调师、面点师技能竞赛决赛在顺义区人民政府招待所举行，此次竞赛为今年“工匠杯”系列技能竞赛的最后一场。区总工会党组成员、副主席姚竞宏，区人力资源和社会保障局党组成员、副局长陈静华，顺义区人民政府招待所党委委员、副所长刘继东出席了本次活动。

本次技能竞赛决赛共有来自全区73名一线职工参加了比拼。本次两个工种的竞赛形式均为现场实操考试，烹调师考核项目要求每位参赛职工在60分钟内完成两款菜肴制作，一款是指定菜品五彩鱼丝，另外一款自主发挥；面点师考核项目要求每位参赛职工在90分钟内完成两款面点制作，一款是指定面点麻酱烧饼，另外一款自主发挥。根据最终成绩，各工种竞赛将分别评选出一等奖2名并授予“顺义工匠”称号、二等奖3名、三等奖5名。

顺义区人民政府招待所党委委员、副所长刘继东表示，厨艺大赛是一项高水平、高品质的比赛，不仅考验选手的厨艺技能，更考验选手的心里素质、团队协作能力和创新能力。希望这场比赛能够为参赛职工提供交流和学习的机会，参赛职工通过此次竞赛，分享厨艺心得和经验，学习优点和长处，不断提升自身厨艺水平。

区总工会党组成员、副主席姚竞宏表示,开展职业技能竞赛是提高职工素质、服务职工的重要载体，是为餐饮行业职工搭建一个开阔视野、展示才能、切磋技艺、促进交流的平台，也是一个提高和检验技能水平的平台。举办此次技能竞赛，不仅推动我区餐饮行业职工队伍建设，同时引导广大职工努力学习新知识、掌握新技能、增长新本领。

产业工人技能素质提升行动2023年顺义区“工匠杯”职业技能竞赛自7月中旬举办，涵盖烹调师、面点师、家庭照护员、养老护理员、防水工、涂装工等18个工种，涉及家庭服务业、快递行业、建筑行业、餐饮行业等多种行业，共有来自全区的933名一线职工参与竞赛决赛。通过本届顺义区“工匠杯”职业技能竞赛，涌现出了一批技艺精湛、技能高超、本领过硬的专业人才，有助于推动顺义区相关领域职工队伍建设。