“腊八就是得熬个粥,包个饺子,才有年味儿。这几年多亏了工会总想着,这一到腊八节,我准能喝上热热乎乎的腊八粥、尝口饺子……”1月11日上午,在卢沟桥乡77岁退休老劳模任秀英家里,工会志愿服务者们热着粥、煮着饺子,陪着老人唠起北京的年俗老礼儿。
时逢“腊八”,一大早,非公建会企业万丰小吃城和志欣大连海鲜农家菜的职工们将慢火熬制了5个多小时的“腊八粥”、凌晨精心制作的“宫廷小吃”及营养健康的“五福饺子”一份份打包装盒,让劳模们既喝上暖融融的“腊八粥”,也能品尝上热腾腾“五福饺子”。
“腊八节”民间有喝“腊八粥”、吃“饺子”的习俗,万丰小吃城厨师长冯丽臣介绍:“万丰小吃城自建立工会后,一晃眼儿已经坚持了三年给劳模们义务送‘腊八粥’、‘宫廷小吃’,企业考虑到劳模们都年岁和健康实际,精选了糯米、小米、红豆、杏仁、莲子、百合、栗子、桂圆等11种食材,凌晨1点多就由老师傅亲手熬制,基本一夜连盹儿都没敢打,就是为了让劳模们喝上既营养又保健的腊八粥。”
据了解,卢沟桥地区总工会不断延伸服务领域、服务模式、服务手段和服务载体,开展了多样性项目化职工服务,多年来持续整合辖区内各类资源,延伸工会服务站、非公楼宇党群工作站、暖心驿站、户外劳动者服务站点等职能,在开展春送岗位、夏送清凉、金秋助学、冬送温暖等常态性系列服务活动中,相继为地区劳模、户外劳动者等群体送上精准帮扶服务。