近日，北京考古研究院工会组织“情暖巾帼心 巧手做青团”活动，女职工们欢聚一堂、共赴一场春日里的民俗之约、感受传统美食的独特魅力。
活动现场，工会工作人员提前备好糯米粉、豆沙馅、花生芝麻馅等食材和工具，摆放整齐、井然有序。专业老师为女职工讲解了青团的历史渊源、民俗寓意以及制作技巧，每一个步骤都细致演示、耐心指导。随后，大家开始体验制作，揉面团、拌馅料、捏造型……一个个形态各异的青团在大家的巧手中诞生。
北京考古研究院工会供图
北京考古研究院工会相关负责人介绍，此次青团制作活动将传统民俗文化与女职工关怀相结合，既让女职工们在动手实践中领略了传统文化、传承了民俗技艺，也进一步丰富了女职工文化生活。
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